کاربرد و خواص بینظیر گلپر طراوت
یکی از گیاهان معطر و دارویی گلپر است که در مناطق کوهستانی ایران رشد میکند. این گیاه گلهایی به رنگ سفید یا صورتی و برگهای پهن و دندانهدار دارد. دانههای خشک و آسیاب شده آن را به صورت پودر برای مصارف مختلف استفاده میکنند.
در آشپزی ایرانی پودر گلپر به دلیل عطر و طعم خاص خود، مانند پودر آویشن یکی از ادویههای پرکاربرد است. معمولا از آن برای طعم بخشیدن به غذاهایی مانند باقلا، عدسی و برخی خوراکهای سنتی استفاده میشود. این گیاه از گذشتههای دور به عنوان یک داروی گیاهی در طب سنتی نیز مورد توجه بوده است.
از مهمترین مزایای سلامتیبخش پودر گلپر، تأثیر آن بر سیستم گوارشی است. خوردن گلپر بصورت دمنوش یا پودر به هضم غذا کمک کرده و باعث دفع نفخ و مشکلات معده میشود. همچنین خاصیت ضدعفونیکننده دارد و به پاکسازی دستگاه گوارش کمک میکند. از طرفی تحقیقات نشان دادن که این گیاه حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی که میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بروز برخی بیماریهای التهابی جلوگیری کند. همچنین مطالعات نشان دادهاند که گلپر ممکن است در کاهش قند خون و بهبود عملکرد کبد نیز مؤثر باشد.
از مزیای دیگر این گیاه، اثر آرامبخشی آن است که میتواند به کم کردن استرس و اضطراب کمک کند. همچنین این ادویه میتواند اشتها را افزایش دهد و برای افرادی که مشکل کماشتهایی دارند مفید باشد. با توجه به تمام این فواید، گلپر نه تنها به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند شناخته میشود بلکه به غذا طعمی دلپذیر میبخشد.
برای تهیه و سفارش و استعام قیمت پودر گلپر اعلاء با کیفیت ممتاز به سایت فروشگاه طراوت مراجعه نمایید.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.